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四种米控制热量抑制胖元素

四种米控制热量抑制胖元素

很多MM怕发胖不吃米饭,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。下面,小编推荐4种米,教你吃什么减肥,控制热量,抑制你的胖元素,减肥不再愁! 一、白米 白米是主要热

很多MM怕发胖不吃米饭,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖.

下面,小编推荐4种米,教你吃什么减肥,控制热量,抑制你的胖元素,减肥不再愁!

四种米控制热量抑制胖元素
四种米控制热量抑制胖元素
一/白米 白米是主要热量来源

热量:约270﹣290大卡/碗.

白米的营养成分主要是碳水化合物,约占75%,蛋白质约占7%,油脂约占2%,因此米饭提供我们生活所需最主要的热量.

很多人怕胖不敢吃白米,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖.

像很多女生瘦巴巴,但体脂肪却很高,主要是长期不吃饭,只摄取脂肪/蛋白质所致.

二/糙米 糙米的营养成分最高.

热量:约230﹣250大卡/碗.

糙米是指未经过精制过程的米,比白米含有更丰富的醣类/脂肪/蛋白质/膳食纤维/维生素B群/维生素E及可防止老化的米糠醇.

由于糙米口感不好,所以大多数人不太喜欢吃.

专家建议,糙米跟可白米一起煮,这样可同时摄取白米及糙米的营养成分.

吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘/肠癌及肥胖.

四种米控制热量抑制胖元素
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三/十谷米 十谷米有食疗效果

热量:约250﹣260大卡/碗.

由10种不同的米混合而成,包括燕麦/莲子/麦片/糙米/红薏仁/黑糯米/小米/小麦/荞麦/芡实等.

根据科学研究,十谷米所含成分有助于降血压/降低胆固醇/清除血栓/舒缓神经,食疗效果不亚于药物控制,且无副作用.

不过,由于儿童的肠胃系统尚未健全,因此营养师建议10岁以下的儿童,应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化,也不建议经常性地食用十谷米.

四/胚芽米 胚芽米富含维生素E.

热量:约260﹣270大卡/碗.

胚芽米的热量跟白米差不多,但它含有白米没有的营养成分;将糙米的外皮碾去,留下胚乳和胚芽,就是所谓的胚芽米,含有可抗氧化及可防癌的维生素E.

以糙米/胚芽米/白米做比较,糙米所保有的营养素最完整,白米则大多为碳水化合物,也就是淀粉;胚芽米的特性则介于两者之间,维生素B群及食物纤维略少于糙米,但仍比白米高出许多.

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